家事・子育てたいへんなママの日記

渋谷フードショウ・ジスウィーク、美味しいパン!

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ラルテが美味しかったので、フードショウ催事出店期間中に再訪・再々訪です♪

プティット・ヴィーニュ(¥180) 小さな干しブドウのようなドライフルーツが全体に均等に分布。生地の分量とのバランスが取れてて、両方楽しめます。最初はそのままいただきましたが、充分柔らかい。リベイクしますと、クラストがクリスピーになって美味しさ30%増しで楽しめました(^^)♪

プティカネル(¥180) この催事出店限定の商品。シナモンシュガーで味付けされたパンですが、本店ではこれより大きい通常サイズで売ってるようです。シナモンシュガーはパン表面にしっかりと乗っており良い風味。パン部分は結構しっかりもっちりしています。でも全体的に見ると普通かな。

バゲット(¥240) 長さ30センチで、バゲット(杖)というにはやや短いか。国産のブランド小麦を使っているとのことで、確かに良い香りがします。しかしながら、まだまだ湿気が高い天気せいかクラストがグニョグニョ(^^;。ここは一発リベイク! するとクラストがカリッとして、美味しくいただくことができました(^^)♪

総評;いちど本店に伺ってみたいです。

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