家事・子育てたいへんなママの日記

蒸し小籠包

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素早い到着で驚き、当日夕飯にさっそく家族で点心パーティしました。正直、おいしかったのはメインの焼き小龍包では無くて蒸し小龍と、水餃子のような煮小龍でした。焼き小龍包は、やはりトースターでの調理では皮がパサつき、モサモサしたパンを食べているかのような食感だったのはちょっと残念です。見本写真のパリっとジューシー感が美味しい過ぎて想像とは全く違います。フライパン焼き用のだともう少し美味しく食べれるかと思います。我が家は皮、具、スープ、共に味の良かった蒸し小龍包だけの注文だけで良いかと思いました。単純に家族四人で点心が2千円で食べられるのは安く思います。食べに行ってもこれだけでは上がりませんし、しかもワンセット一食分、家族三人に充分すぎるほどのボリュームでご飯物として半チャーハンのみ一品作りましたがスープあり、焼きあり、蒸しあり、と、とても食べごたえある内容ですね。煮小龍もスープの具とすると、ひと袋9個入りですが一食一人1、2個で充分なこしらえます。

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